La felicidad


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بيصارة bissarra

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بيصارة  bissarra  Este plato es de la cocina marroquí. Es  contundente, sencilla y facile de hacer con habas secas,  o guisantes secos, Es una comida completa.  500 g entre habas y guisantes secos 1 grano de ajo prensado con piel 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimentón picante 1 cucharada de postre de comino en polvo aceite de oliva Virgen Extra (es importante que sea un aceite bien gustoso) sal y pimienta negra Zumo de limón lavar  las habas y los guisantes  pasarlas a una olla con agua, el diente de ajo, sal y pimienta Arrimarlas al fuego suave si hiciese falta de agua añadirle mas caliente. Y con aceite , está buenísima . البيصارة بيصارة وجبة مغربية تقدم ساخنة خاصة في فصل الشتاء والخريف حيث تنخفض درجات الحرارة. تعرف بالبيصار في شمال المغرب. تقدم مع زيت الزيتون والكمون والفلفل الأحمر. هي عبارة عن شربة من الفول الأخضر المجفف. فبالرغم من إنها مشهورة لدى قبائل جلالة أساسا إلا أ...
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Novelas cortas de Julia de Asensi

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Novelas cortas de  Julia de Asensi Julia de Asensi (4 de  mayo de 1859 - 1921) Escritora, periodista y traductora española. Los dos vecinos   La fuga     La casa donde murió    La gota de agua   La mariposa  Los dos vecinos - I - -Debe ser rubia, tener los ojos azules, una figura sentimental -dijo Santiago. -Te equivocas -replicó Anselmo-; debe ser morena, con brillantes ojos negros, cabellos de azabache, abundantes y sedosos... -No -interrumpió Genaro-; ni lo uno ni lo otro. Pelo castaño, ojos garzos, pálida, hermosa, elegante, esbelta. -¿De quién se trata? -preguntó Rafael, entrando en la habitación de la fonda donde discutían sus tres amigos. -Ven aquí, Rafael -dijo Santiago-; nadie mejor que tú puede sacarnos de esta duda. Aunque has llegado al pueblo hace pocos días, de seguro habrás observado que enfrente de tu casa vive una mujer acompañada de dos criados vi...
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Mi gatita

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¿Qué he de hacer? ¿Qué debo hacer para que mi gatita me perdone? La alimento con trigo, almendras y pasas, he ofrecido a sus pechos manzanas, vino y leche, le he colgado en el cuello un amuleto azul contra el mal de ojo y un maravilloso 
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